土曜日、彼のお友達がご夫婦でいらっしゃいました。 せっかく京都に来るのだから京都っぽいものを！と思って考えたメニューはこんなかんじ。 豆乳と酒粕の鶏鍋 鶏のぶつ切りで出汁をとって、味噌・酒粕・豆乳・白だしで味つけ あとは、鶏もも・白菜・水菜(京…