福島の実家から、会津見知らず柿が届きました。 焼酎渋抜きをしているので、段ボールに書かれた開封日まではあけられなくって、わくわくしながら待って。 ついに開封日！あけてみたら、おっきな柿がたくさん。 柿は果物のなかでベストスリーに入るくらい大好…

彼の帰りを待ちつつ、きちんとご飯をつくっているときは、とても幸せで。 料理に時間が割けそうな日は、煮込み料理であったかく。 寒くてショウガが美味しい季節なので、ショウガたっぷりの角煮をつくりました。 食いしん坊さんのプレートには十八穀米と、大…